Статьи автора

Механизм воздействия ионов цинка и свинца на процессы окисления в липосомах из лецитина

Номер выпуска 3 от 07.03.2026

Изучено влияние двухвалентных ионов цинка и свинца в широком диапазоне их концентраций на способность соевого лецитина к спонтанной агрегации в водной среде, ζ-потенциал образующихся липосом, способность ионов металлов взаимодействовать с мембранами и их участие в процессах перекисного окисления липидов (ПОЛ). С этой целью использовались метод динамического рассеяния света и математическая обработка УФ-спектров лецитина и его смесей с ионами металлов. Показано, что масштаб и направленность воздействия ионов цинка и свинца соответствуют их биологической активности при поступлении в организм. Совокупность полученных данных и анализ литературы позволяют заключить, что воздействие ионов цинка в высокой концентрации на структурное состояние мембран и их электрофоретические свойства, а также существенное изменение параметров системы регуляции ПОЛ в биологических объектах в присутствии ионов свинца даже в малых дозах в основном обуславливают токсичность этих ионов для организма.

20 0